Курыца
Апісанне
Гэты рэцэпт адзін з тых, з якім лепш не эксперыментаваць. Дадавайце ўсё строга ў тых жа прапорцыях і выкарыстоўвайце ўсё, што апісана. Тады вы атрымаеце сапраўднае індыйскае страва з патрэбнай густавой раўнавагай. А для пачатку прачытайце пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце кубікамі курыцу.
- 2
Крок 2
2. Цяпер зробіце марынад. Дадайце да філеёгурт і лімонны сок.
- 3
Крок 3
3. Усё добра перамяшайце і пакіньце курыцу марынавацца на 1 суткі ў халадзільніку.
- 4
Крок 4
4. Праз прызначаны час разагрейце алей на патэльні. Пасмажце ў ім падрэзаны імбір і часнак на працягу 1 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце ў скавародку курыцу разам з марынадам. Пасмажце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
6. Далей дадайце абавязкова ўсе прыправы і спецыі зь састаў. Страву перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Потым улівайце памідоры і дадавайце соль. Тушуйце інгрэдыенты 20 хвілін на сярэднім агні.
- 8
Крок 8
8. А пасля гэтага ўлівайце какосавае малако. Перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. Падавайце курыцу «Масала» з рысам.