Курыца, марынаваная з чылі і шалфеем
Апісанне
Прапаную вам просты спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ачысьціце часнык і падрыхтуйце ўсю зялёнь і траў, якія вы будзеце выкарыстоўваць. Абмыце і добра абсушыце. Пераважна выкарыстоўваць усё ў свежым выглядзе, каб аромат і смак курыцы былі больш насічанымі.
- 2
Крок 2
2. Далей трэба ўсё здробіць з дапамогай блендэра ці ў ступцы. Абмыйце чылі, дадайце ў марынад.
- 3
Крок 3
3. Туды ж выцісніце сок лімана і дадайце па смаку соль. Усё старанна змяшайце. Вось такая пікантная і божаўжоўная маса ў нас атрымалася.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце і абсушыце цыплятка. У залежнасці ад таго, як вы будзеце яго гатаваць, нарэжце партыянальнымі кавалкамі або разрэжце папалам і разгарніце «мацілёкам». Пакладзіце курыцу ў рукав, дадайце да яе марынад і завяжыце пакет.
- 5
Крок 5
5. Марынуецца яна павінна не менш за 2-3 гадзіны, каб добра прасолілася. А пасля можна даводзіць да гатоўнасці. У дадзеным выпадку курыца жарыцца на грыле.
- 6
Крок 6
6. Ось такая прыгажосць!