Курыца па шматлікі з гароднінай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем цыплят кавалкамі з гароднінай у духоўцы ў дамашніх умовах. Цыпліныя стегны папярэдне трохі падсмажваем на патэльні. Гародніну і грыбы дробім і таксама падсмажваем 3-4 хвіліны. Потым перакладаем гародніну з грыбамі ў форму для запякання, зверху выкладваем цыплят. Запякаем страву ў духоўцы 45 хвілін. Задолга да гатоўнасці пасыпаем цыплят тартам сырам. Калі сыр расплаўціцца - усё гатова! У якасці гарніру падыдзе макароны ці бульбяное пюрэ. Удачы! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя стажкі пасалім і паперчым, потым падсмажваем на аляйлі (паколькі 3-4 хвіліны з кожнага боку).
- 2
Крок 2
Парэжце дробна балгарскі перац, цыбулю, селядзяну і шампіньёны. Запячыце пасоленыя агародніны з грыбамі на патэльні (прыкладна 4-5 хвілін). Прыправы — па смаку.
- 3
Крок 3
Перакладваем паводлі з грыбамі ў форма для запякання, змазаную маслам. Зверху кладзем курайныя бёдрышчы. Гатуем 45 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Пасыпаем кавалачкі куры тортай сырам за 5–7 хвілін да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Страва падаецца да стала з соусам і любым гарнірам.