Гарачыя стравы
Курыца па шматку з грыбамі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Для святковага вячэра прыгатуйце цыплёнка з грыбамі. Мясо атрымліваецца вельмі смачным. Трохі нагадвае свініну. У працэсе тушэння смак крыху мяняецца, і мясо атрымліваецца незвычайным. Вельмі смачна з рысам ці кашай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Трыву птушкі трэба нарэзаць невялікімі шматкамі. Я бяру "курыны гуляш". Гэта больш дрэўгі сорт мяса. Па сутнасці, гэта мясо з наг з (без костак).
- 2
Крок 2
Шампінйоны нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце паўкальцамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце лук на раслінным алеі (у таўстасценным казане).
- 5
Крок 5
Дадайце да пасмалянаму луку мяса. Перамяшайце, тушуйце ў ўласным соку 15 хвілін. Дадайце шампінённы.
- 6
Крок 6
Улійце крыху вады (1 шклянку), дадайце соль, спецыі па смаку. Тушуйце мяса да гатоўнасці. Падайце да стала.