Гарачыя стравы
Курыца смажаная з грыбамі шампінёнамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сумесь курэчай смятчыны і шампінёнаў доўгі час лічыцца адной з самых паспяховых у кулінарыі. Прапаную вам азнаёміцца з маім рэцэптам прыгатавання простага і смачнага блюда на вячэру. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу тармальна прамываем і абсушваем, выдаляем лішнія часткі.
- 2
Крок 2
Шампіньяны таксама трэба прамыць, а потым разразаць напалову.
- 3
Крок 3
У глыбокай скавародзе падгрэваем алей. Кладзем часткі курыцы, падсмажваем птушку да лёгкай залатыстай карочкі на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Цяпер пасыпце грыбы.
- 5
Крок 5
Працягвайце пасмажваць яшчэ 10 хвілін на сярэднім агні. Пасля дадайце сметану, соль, перац і прыправы. Накрыйце скавародку крышкай, паменьшыце агонь і патушыце страву на малым агні прыкладна 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатова.