Смажаная курыца
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Смажаная курыца добра ўпішацца як на абед, так і на шчыльны вячэру. Можна пасмажыць на патэльні любыя часткі курынай цушкі, у мяне сёння стегны. Мясо атрымліваецца няжнае, сачыстае і араматнае. Падаваць можна з любым гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мяка нарэжце на парцыяныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Дадайце інгрыдыенты для марынаду: аджыку, гарчыцу, майонез, дроблёны часнок, соль і спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце ўсё і пакіньце мяса марынавацца мінімум на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым разагрэйце на патэльні масла і выкладзіце кавалачкі курыцы.
- 6
Крок 6
Смажце мяса пад крываёй на сярэднім агні да румянай карочкі знізу. Потым перавярніце і ўжо без крываі дагатуйце мяса да поўнай гатоўнасці на невялікім агні.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.