Курыца і рыс у скораварцы
Апісанне
Спачатку прыгатуйце курыцу, потым у атрыманы бульён пакладзіце рыс. Калі ў вас мультаварка, працэс займе больш часу. Для курыцы можна выкарыстоўваць любыя спецыі на смак. Замест курыцы можна выкарыстоўваць сьвініну. Падавайце страву гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце курыцу, разрэжце яе папалам або на некалькі кавалкаў. Натрэце кожную палоўку сумесшчу специй і соллю.
- 2
Крок 2
2. У чашу скораваркі наліце ваду, а потым пакладзіце курыцу.
- 3
Крок 3
3. Закрыйце крышку і гатуйце мяса 30 хвілін пад ціскам (праграма «Мяса»).
- 4
Крок 4
4. Акуратна выкладзіце мяса са скораваркі на праграмент, пастэлены на праграмент.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце мясо ў духоўку і падрумяніце яго пад грылем або на верхняй рэшатцы да залатыстай карочкі (прыкладна 7–10 хвілін). Пасыпце мясо петрушкай.
- 6
Крок 6
6. Тым часам працягніце бульён, вярніце яго назад у чашу скораваркі, выкладзіце прамыты рыс.
- 7
Крок 7
7. Усталявайце праграму «Рыс», зачыньце крышку і ўключыце клапан пад ціскам, гатуйце да заканчэння праграмы.
- 8
Крок 8
8. Гатовы рэйс акуратна пераложце з чашы ў талерку, выкладзіце зверху мяса і ўпрыгожце свежай петрушкай. Падавайце адразу.