Курыца Гунбао
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную прыгатавіць гэта традыцыйнае кітайскае страва! Кавалачкі курыцы паступкова абсмажваюцца невялікімі партыямі да хрумкай карочкі. Потым туляцца разам з агароднінай: сладкім і вострым перцам, імбірам, луком і арахісам. Падаваць такую куранятку жаданна з вараным рэйсам! У рэцэпце нічога мяняць не рэкамендуецца, бо ён традыцыйны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу нарэжце на невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
Замарынуйце ў соевым соусе і вінэгры і пастаўце на гадзіну ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
Перац, чылі і імбір пачысціце і нарэжце тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
Пасмажце на аляліевым алеі прыкладна 5 хвілін і выцягніце са скавародкі.
- 5
Крок 5
У той жа скародзе партыяна абсмажце на моцным агні курыцу да хрумкай карочкі.
- 6
Крок 6
Дадайце арахіс.
- 7
Крок 7
Дадайце пасмажаныя агародніны.
- 8
Крок 8
Уліце бульён, кунжутнае алей і астатні марынад. Тушуйце некалькі хвілін да лёгкага загушчэння.
- 9
Крок 9
1