Курыца грыль у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Як бачыце, гэта вельмі просты рэцэпт цыплёнка-грылю ў духоўцы, але часта менавіта гэта нам і трэба, ці не так? Пакуль што скарг не было — усе, хто калі-небудзь гатаваў цыпленка па гэтым рэцэпце, заставаліся вельмі задаволеныя! Але, вядома, калі ёсць час і жаданне, можна папярэдне нафаршыраваць цыпленка часныком, лімонам, апельсінамі, чорным салодкім вінаградам — чым толькі прагадае душа! Так што няхай вас натхняе кулінарная фантазія. Думаю, ведаючы гэта, вы можаце падаваць гатовую страву да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. Курыцу разморожваем, прамываем пад цягучай вадой і падсушваем рэчоткам.
- 2
Крок 2
2. Тушку з усіх бакоў натыраем прыправай і соллю, не забываючы пра ўнутраную частку.
- 3
Крок 3
3. Абвяжыце курочку цэлафанавым пакетам дастаткова туга, можна нават завязаць. І пастаўце настаіцца ў халадзільнік на пару гадзін, а лепш — на нач.
- 4
Крок 4
4. Дастаем курыцу і вельмі старанна і цвёрда звязваем яе лапкі шпагатам, і крылы таксама. Каб пры гатоўцы не развязалася!
- 5
Крок 5
5. Нізаем курочку на верцяль, вызваляем духоўку.
- 6
Крок 6
6. Запякаем у крыху падгрэтай духоўцы (дастаткова 160 градусаў) 1 гадзіну 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатова! Падаём, ўпрыгожваючы фруктамі і свежымі агароднінамі прама ў цэнтры святочнага стала!