Грыль з куры
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання мексіканскай стравы з курыцы ў кісласалодкім соусе з салатам Піка дэ Гальё. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты для марынаду: халапеньё, 3 лайма, 4 зубчыка часныку, кінза, соль, аляйвавае алей і тэкіла.
- 2
Крок 2
Выцісніце сок з плодаў лайма і змяшайце ўсе інгрыдыенты для марынаду ў блендэры.
- 3
Крок 3
Памясціце курыныя грудкі ў герметычныя пакеты і залейце марынадам. Пастаўце ў халадзільнік прыкладна на 24 гадзіны.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце добрую порцыю салату Піка дэ Галья.
- 5
Крок 5
Смажце курыныя грудкі на грылі да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Пакладзіце курыцу на падлогу.
- 7
Крок 7
Пасыпаем цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Лёгка запячыце ў духоўцы. Нам трэба, каб сыр поўнасцю расплаўвіўся.
- 9
Крок 9
Выкладваем курычку і рыс на талеркі.
- 10
Крок 10
Зверху дадаем па парцыі Піка дэ Галья.