Курыца, фаршаваная яблыкамі, ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання цыплёнка, фаршаванага яблыкамі, у духоўцы. Лепш за ўсё марынаваць цыплёнка ўвесь вечар, каб ён добра прасоліўся спецыямі і прыправамі, быў араматычным і смачным. Дадаткова рэкамендую запякаць дробна нарэзаныя яблыкі. Таксама можна запечы цвіжань. Пошчы вам у прыгатаванні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабім марынад. Змяшайце ўсе спецыі і прыправы з дроблёным часныком.
- 2
Крок 2
Трывуальна змяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Яблыкі нарэжце тонкімі палоскамі, выдаліўшы сэрцаўдзіну.
- 4
Крок 4
Курыцу турботна прамыйце і абсушыце. Потым запоўніце яблыкамі.
- 5
Крок 5
Зашыйце курыцу з дапамогай ніткі і іголкі, каб яблыкі не высыпаліся.
- 6
Крок 6
Тым самым шнурком перавяжыце нагі.
- 7
Крок 7
Добра прамажце курыну марынадам.
- 8
Крок 8
Курына павінна прамарынавацца, лепш за ўсё пакінуць яе на нач у халадзільніку.
- 9
Крок 9
Курыцу пячам у духоўцы 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў.
- 10
Крок 10
Выдалім ніткі і насалодзімся мяккім курыным мясам.