Курыца, фаршаваная вяччынай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Не дарма многім гаспадыням так спадабаўся гэты спосаб прыгатавання цыплёнка, фаршыраванага вячынай і сырам, па меншай меры, усе мае знаёмых ад яго проста бяз ума. І не дзіўна, бо з гэтым рэцэптам мы можам за кароткі час і з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў зрабіць выдатнае страва. Я прыгатоўваю такога цыплёнка, фаршыраванага вячынай і сырам, дома як да свята, так і проста на вячэру, бо гэта сапраўды хутка, смачна і эканомна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамываем і выціраем яго дасуху, кладзем філе на раздзялочную дошку і разразаем кожны шматок уздоўж на дзве часткі (не да канца), каб у нас атрымаўся кішэнь.
- 2
Крок 2
Цяпер на адзін палавінку курынага філе выкладваем прыкладна лыжку соусу пэста і палавінку ломціка вяччыны, зверху кладзем кавалачак сыру, зачыняем мясны кішэню.
- 3
Крок 3
У місцы змяшаем паніроўкі, часнычны парашок і сушаныя травы, дадаем крыху солі. У гэтым сумесі абваляем з абодвух бакоў фаршыраванае філе, перакладаем яго ў форма для запякання.
- 4
Крок 4
Накрываем форму фольгой і ставім яе ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў. Праз 15-20 хвілін фольгу трэба зняць і некалькі хвілін гатаваць курыцу без яе, каб яна зарумянілася. Гатовы страву выкладваем на талерку і падаём з гароднім салатам да стала. Смачна есці!