Курыца, фаршаваная гранатам і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыцу, фаршыраваную гранатам і сырам, можна фаршыраваць наперад і пакласці ў халадзільнік на некалькі гадзін. Перад падачай за два гадзіны можна паставіць яе ў духоўку. Прычым духоўка павінна быць не гарачай, яна паступова награваецца, а рукав для запякання надуваецца. Курыца запякаецца да прыгожага залатыстага колеру, але не менш за гадзіну з пачатку працэсу. Калі вы выцягнеце гатовую курыцу з духоўкі, асцярожна пракаліце рукав, каб выпусціць пар. Поспехаў і гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце малады гранат, каб костачкі былі мяккімі. Ачысьціце зярняткі ад плёнак.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на цёрцы і змяшайце з гранатам.
- 3
Крок 3
Тушку куры памыць і абсушыць.
- 4
Крок 4
Курыцу натрыце сумесшчу майонезу, аджыкі і перцу. Нафаршуйце курыцу сумесшчу зерняў граната, сырам і саевым соусам.
- 5
Крок 5
Памясціце курыцу ў рукав для запякання, шчыльна звязвайце і пастаўце яшчэ ў халодную духоўку. Калі рукав поўнасцю напаўніцца паветрам, запякайце курыцу пры 160 градусах 45 хвілін.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.