Курыца 🙂
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Смачны, сачны і крытаўны курыны рулет, які можна ўзяць з сабой у дарогу або прыгатаваць проста як альернатыву каўбасе. Ён выдатна спaluchаецca з любымi sоusamі і гароднінай Закуска гatova. Padavajcie adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання. Возьміце цэлую курыную грудку. Спецыі бераце па смаку.
- 2
Крок 2
Кураную грудку вымайце, асушыце суреткай. Калі яна з косткай, акуратна выразце яе.
- 3
Крок 3
З аднаго і другога боку пазасыпце курыную грудку спецыямі.
- 4
Крок 4
Тшательна натрыце яе спецыямі.
- 5
Крок 5
Заматаць грудку ў выглядзе рулета. Прыблізна, дакладнасць формы не важная, галоўнае, каб усё было змотана кампактна. Звяжыце кулінарнай ніткай (або як у мым выпадку — нарэжце рукав для запека на тонкія палоскі), каб не развалілася.
- 6
Крок 6
У адпаведную каструлю выкладзiце куранага рулета, дадайце спецыі і соль.
- 7
Крок 7
Улійце курку кіплёнай вадой з чайніка, паставце на пліту і варыце пры слабым нагрэве 30 хвілін. Курны рулет павінен быць цалком занураны ў ваду.
- 8
Крок 8
Гатовы курочы рулет астыдзіце ў бульёне, дастацьце і падаваеце да стала.