Дэсерты
Цытрусавы сыр
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тэхналогія прыгатавання даволі простая! У вас усё атрымаецца з першага разу, галоўнае — дотрымлівайцеся паэтапнай інструкцыі. Лімонны курд можна выкарыстоўваць як начынне для профітароляў, эклеры ці пячэння. Таксама дэсерт дадаюць у цукровыя кошычкі і торты. А часам едзяць проста лыжкай з чашкай свежазаваранай кавы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міксеры ці блендэры збіце разам сок лімона, яйкі, соль і цукор.
- 2
Крок 2
2. Потым растапіце масла і акуратна ўвядзіце яго ў яечную сумесь. Усё змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Потым пералейце смяс у сотэйнік і варыце на павольным агні працягам 5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Маса павінна стаць густой, яскрава-жоўтай.
- 5
Крок 5
5. Захоўвайце тварог у банцы пад крышкай ці падавайце халодным. Смачна есці!