Курага, фаршаваная творогам і запечаная ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для фаршыравання найбольш падыходзіць мясістая, вялікая абарукоўка, якую лёгка раз'яднаніць. Тварог павінен быць шчыльны, інакш начынне будзе выцякаць з карманчыка абарукоўкі пасля напаўнення і прыгатавання. Абарукоўку можна ўпрыгожыць не толькі шакаладам, але і проста пасыпаўшы цукровай пудрай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курагу прамыйце і залейце кіпятком, пакіньце на 5-10 хвілін. Праз пэўны час дастаньце яе з вады і дайце абсахнуць.
- 3
Крок 3
У міску выкладзіце творог, дадайце цукор і палову яйка. Усё змяшайце і пры жаданні пратрыце праз сіта або збіце блендэрам.
- 4
Крок 4
У курагі зрабіце надраз з боку або зверху, каб утварыўся кішэнь.
- 5
Крок 5
Запоўніце кішэні з курагі творнай масай. Змажце форму раслінным алеем і выкладзіце начыненую курагу. Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце пры тэмпературы 180 градусаў працягласьцю 7-10 хвілін.
- 6
Крок 6
Упрыгажвайце курагу расплавленым шакаладам і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.