Купаты з бульбам у духоўцы
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання купатаў з бульбай у духоўцы, трэба прызнаць, вельмі смачны, але пры гэтым вельмі просты. Як бы я ні спрабаваў гатаваць купаты — найбольш лепш яны спалучаюцца менавіта з бульбай. А калі гатаваць такім няскладным «двухпавярховым» спосабам, вы адначасова прыгатоўваеце і гарнір, і мяса, што значна эканоміць час. Спробуйце самі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу маем, чыстым, нарэзаўшы брусочкамі. Пасыпаем спецыямі і заливаём алеем. Перамешваем рукамі, каб алей і спецыі раўнамерна размеркаваліся. Аднак для эканоміі часу можна купіць проста гатовы паўфабрыкат у краме.
- 2
Крок 2
2. Бульбу роўна размеркаваць па форме і паставіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Калбаскі нізаем на шпажкі і нарэжам кавалачкамі. Або спачатку нарэжам, а потым нізаем — як хто больш зручна.
- 3
Крок 3
3. Калі бульба пачне трэскаться — перавярніце яе. На ўжо крыху зарумяненую бульбу выкладзіце капаты і пастаўце зваротна ў духоўку, але паменьшыце агонь да 160 градусаў — гэтага будзе дастаткова.
- 4
Крок 4
4. Тлушч, што выцякае з кавбасак, будзе патрапляць на бульбу, не дазваляючы ёй прыгарэць і робячы асабліва смачнай. Калі кавбаскі зарумяняцца — выцягваем і падаем усё разам. Гатова!