Купаты па-дамашняму з бульбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт купат па-дамашняму павінен спадабацца вам так жа моцна, як і мне. Ну ж жа не можа не спадабацца сачны мясны арамат з асаблівым адценкам копчанасці, які падаруюць паляўнічыя калбаскі. А ўжо бульба за кошт спалучэння двух відаў масла і тлушчу, які вылучаецца з калбасак і купат, проста тане ў роце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу маем і чыстым. Выкладваем у форма і пасыпаем спецыямі. Добра змяшаем. Заліваем раслінным алеем і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку запякацца да румянай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Дастаём страву з духоўкі, выкладаем да бульбы купаты. Некаторыя нарэзаю, некаторыя застаўляю цэлымі — тут ужо як вам падабаецца. Выкладваем таксама ружмарын. Запякаем усё разам яшчэ 10 хвілін, пакуль купаты не пачнуць выпускаць тлушч. Далей зноў дастаём, дадаем сметанковае масла, дробна нарэзаныя паляўнічыя калбаскі і прыправы.
- 3
Крок 3
3. І яшчэ праз 10-15 хвілін страву можна выцягваць, пасыпаць свежай зелянінёй і падаваць да стала!