Купаты з бараніны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем купаты з бараніны ў дамашніх умовах. Можна выкарыстоўваць цэлы шматок баранячага мяса, ператварыўшы яго ў фарш, або набыць ужо гатовы. Гатовыя купаты запякаюцца ў духоўцы ці падсмажваюцца на патэльні да румянай карочкі. Паўдзіце ўдачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бараніну раздзяляем на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
Цяпер нам трэба зрабіць фарш, скарыстаўшыся мясарубкай ці блендэрам. У бараніны фарш дадаем соль, перац, зіру, пасечаны лук і часнак. Вельмі старанна ўсё змяшаем.
- 3
Крок 3
Папярэдне замочце кішкі ў кіпяцёлку на некалькі хвілін, потым прамыйце. Шчыльна начыньце кішкі мясам са спецыямі і луком. Канцы завяжыце надзейнымі вузелкамі.
- 4
Крок 4
Далей капяты можна падсмажыць на патэльні або запечы ў духоўцы да залатыстай карочкі пры тэмпературы 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.