Кунжутнае печыва з тварогам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Кунжут, у прыватнасці, як і іншыя семачкі і насенне, добра спалучаецца з тварагом. Пячэнне набывае пряны і мяккі кунжутны смак і выдатна прапечаецца. Колькасць мукі карэктуем у працэсе, цеста павінна быць мяккім, таму муку дадаём порцыямі і паступова замешваем цеста. Тварог выбіраем добра адціснуты, не вільготны. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка ўзбіваем разам з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем тварог і смятану. Тлустую смятану можна замяніць кавалкам растаўленага сметанковага масла.
- 4
Крок 4
Насыпаем муку і соду. Замешваем цеста.
- 5
Крок 5
Дадаем кунжут і змешваем.
- 6
Крок 6
Тварожнае цеста з кунжутам раскатваем і нарэзаем адвольна. Цеста дастаткова мяккае, таму рэзаем на палоскі, квадраты і г.д. Кладзём заготовкі на противень і адсылаем у разагрэтую духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовае печыва астуджаем, пасыпаем цукровай пудрай і падаем да стала.