Кунжутнае бурфі
Апісанне
Сезамнае бурфі трэба гатаваць строга па рэцэпце, таму што калі зрабіць што-небудзь не так, яно можа апынуцца рассыпчатым і яго будзе цяжка нарэзаць кубікамі. Важна не ператрымаць бурфі ў халадзільніку. І таксама важна адчуць, калі сумесь для будучай цацейкі ўжо гатовая. Вызначаць трэба па паху і колеру. Жадаю поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце скавародку і растапіце на ёй сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Калі масла пачне закіпаць і булькаць, дадайце насенне кунжуту і слабенька падсмажце.
- 3
Крок 3
Пасля таго як кунжут трохі патэмнее, дадайце ў скавародку сухое малако і цукровую пудру.
- 4
Крок 4
Атрыманую масу добра змяшаць драўлянай лыжкай ці лапаткай.
- 5
Крок 5
Далей сумесь трэба пераліць у прымацаваную маслам форму і паставіць застываць у халадзільнік прыкладна на гадзіну. Пасля таго, як бурфі поўнасцю застыне, нарэзаць яго кубікамі.