Смажаныя кундзюмы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Перад вамі рэцэпт прыгатавання смажаных кундзюмаў, і я з задавальненнем раскажу вам, як менавіта я іх прыгатоўваю. Гэты рэцэпт мне падказала бабуля адной з маіх прыяцельчак. Калі чакрану, не ведаю, якой яна нацыянальнасці, таму і не ўпэўненая, адкуль дакладна родам кундзюмы. Але абавязкова абяцаю, што будзе смачна, і раскажу. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеем мукі, змяшаем яе з 1 ст.л. масла, дадамо яшчэ 100 мл кіпятку і змяшаем усё да аднастайнасці. Атрымаем добры аднастайны цест.
- 2
Крок 2
2. Асобна зварым грэчку і яйка, дадамо туды пасечаныя грыбы і цыбулю. Перамешаем на патэльні, падсмажым на масле. Дадайце спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цеста раскачаем у тонкі пласт і нарэжам прастакутнікамі, выкладаем на яго начынку.
- 4
Крок 4
4. Залепім краю і атрымаем такія трыкутнікі.
- 5
Крок 5
5. На раслінным алеі падсмажым у фрытурэ ватрушкі.
- 6
Крок 6
6. Вось і ўсё, добрапахаўнага апетыту!