Куличы ў папяровых формах у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Куличы ў папяровых формах вельмі лёгка спячы дома ў духоўцы. Цеста ў іх не прыліпае, лёгка аддзяляецца, а гатовыя вырабы доўжэй захоўваюцца і не цвярдзеюць. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання кулячоў у папяровых формах у духоўцы.
- 2
Крок 2
У цёплым малаку растварыце жывёвыя дрожжы.
- 3
Крок 3
Усыпце палову порцыі цукру і змяшайце, каб дрожжы пачалі працаваць.
- 4
Крок 4
У асобнай посудзе змяшайце яйкі, астатні цукар, шчапотку солі, ванільны цукар і мяккае сметанковае масла.
- 5
Крок 5
Злучыце малочную частку з яечнай.
- 6
Крок 6
Пасыпце прасеяную муку.
- 7
Крок 7
Замясіце мяккае цеста, якое лёгка ліпне да рук. Падчас замешвання можна змазаць рукі расліннай маслам.
- 8
Крок 8
Дадайце ў цеста разынку і змяшайце. Пакіньце цеста пад ручніком на 50 хвілін падняцца.
- 9
Крок 9
Цеста для кулічэй вырасла, можна пячы вырабы.
- 10
Крок 10
Бумажныя формы напоўніце цестам на трэць і пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Такія кулячы выпякаюцца 35‑40 хвілін. Формы аб'ёмам прыкладна 400‑500 грам.
- 11
Крок 11
Гатовыя кулячы достаньце з духоўкі і дайце ім поўнасцю астыць у папяровых формах. Упрыгожвайце вырабы па сваім густу.