Калачык
Апісанне
Гэты рэцэпт вельмі просты, але вынік напэўна здзівіць і ачаруе. Ён атрымаецца нават у неўмелага павара, будзе нейкім і араматным. Пачатковы этап лепш зрабіць на ноч, а раніцою працягнуць, але час павінен быць не больш за 8 гадзін. Няхай цябе не збянтэжвае вадзістая кансыстэнцыя цеста, гэта нармальна. Калі хочаш дадаць у куличы сухофрукты ці цукаты, то ўводзь іх разам з мукой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў каструлю цукар, дроблёныя дрожджы, нарэзанае масла, вымыты і абсушаны ізюм. Улійце малако, накрыйце крышкай і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 6-8 гадзін.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі, ванілін і замесіце мяккае цеста.
- 4
Крок 4
Размясціце цеста ў змазаныя формаўкі да паловы вышыні і пастаўце ў цёплае месца для падымання.
- 5
Крок 5
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 20-30 хвілін, у залежнасці ад вашай духоўцы.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце ваш улюбёны глазур.
- 7
Крок 7
Дастаньце гатовыя кулачы з духоўкі, пакрыйце глазурай і ўпрыгожце па сваім усмотрэнні.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.