Кулич хуткага прыгатавання
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Кулич атрымліваецца паветраны, салодкі і вельмі смачны, а часу ў вас займе зусім няшмат! Расказваю, можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ізюм памыйце і заліце гарачай вадой на 7‑10 хвілін. Потым ваду слейце, ізюм высушыце папяровым ручніком. Можна крыху прысыпіць мукой.
- 3
Крок 3
Растапіце масла, дадайце да масла цукар, ванільны цукар і цэдру аднаго лімона. Перамяшайце масу.
- 4
Крок 4
У кефір дадайце соду. Перамяшайце і пакіньце ў спакоі на 3-4 хвіліны, каб пачалася рэакцыя.
- 5
Крок 5
Уліце кефір у масляна-цукровую сумесь, змяшайце да аднароднай масы.
- 6
Крок 6
Дадайце падрыхтаваныя разынкі.
- 7
Крок 7
Муку прасіце і памешваючы лыжкай увядзіце ў атрымленую масу. Доўга мяшаць не трэба. Цеста павінна быць густым.
- 8
Крок 8
Формы змасліце раслінным маслам і выкладзіце цеста напалову формы.
- 9
Крок 9
Выпякайце 35-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. У вялікай форме трэба выпякаць крыху даўжэй. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай. Астудзіце і ўпрыгожце па гусце!
- 10
Крок 10
Светлай Пасхi!