Дэсерты
Беларуская кулага
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я падрабязней раскажу. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Жытнюю мукую разведзіце ў 50 мл цёплай вады.
- 3
Крок 3
Астатнюю ваду пералейце ў сотэйнік і дадайце ягады. У мяне змесь замарожанай чорнай маліны і брусніцы. Давядзіце да кіпення і варыце 5 хвілін на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Пасля панізьце тэмпературу і тонкай цячэнніцай улівайце разведзеную жытнюю мукі. Перамяшайце збівацкай каб не засталося згусткаў.
- 5
Крок 5
Варыце масу да згуснення, пастаянна перамешваючы. У канцы дадайце падсладжвальнік па смаку.
- 6
Крок 6
Падаваць кулагу можна як гарачай, так і халоднай. Перад падачай можна дадаць ягады. Кулага беларуская гатовая, смачна есці!