Кукурузны пудынг
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Рэцэпт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Я выкарыстоўваю кансерваваную кукурузу, але можна ўзяць і качан свежай кукурузы. Проста зварыце яго, а затым знявіце зярняткі вострым нажом.
- 2
Крок 2
Зерны кукурузы змяшайце з цукром і сольлю.
- 3
Крок 3
У асобнай мисцы змяшайце спачатку ўсе вадкасці: малако, яйкі, расплаўленае масла, добра ўбейце з дапамогай збіўніка. Потым дадайце кукурузную муку і мускатны арэх. Добра змяшайце ўсё збіўнікам.
- 4
Крок 4
Цяпер дадайце кукурузу і добра змяшайце венчыкам.
- 5
Крок 5
Смажце форма для выпечкі сметанковым маслам. Вылейце кукурузную масу. Пастаўце форма для выпечкі ў большую па памерах форма, у якую наліце ваду. Запякайце пудынг у духоўцы працягам 45-60 хвілін, пакуль пудынг не перастане быць вадкім.
- 6
Крок 6
На гатовым пудынгу зверху можа ўтварыцца кратэр. Гэта азначае, што пудынг гатовы.
- 7
Крок 7
Немедля падавайце пудынг да стала, ён вельмі смачны!