Кукурузны пірог з грушамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Кукурузная выпечка мне падабаецца, у яе выдатны смак і асаблівы колер — сонечны! Паспрабуйце прыгатаваць мой пірог, у ім няма нічога складанага, а атрымаецца ён абавязкова смачным і сакавітым! Выбірайце груші спелыя, салодкія. Колькасць цукру можна паменшыць, я часам памяншаю да 140 грамаў. Прабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, пачынаем!
- 2
Крок 2
2. Яйкі злучыце з цукрам і міксерам узбіце да пышнай светлай масы.
- 3
Крок 3
3. На фота вы бачыце вынік узбівання. Уліце расліннае масла і кефір, злучыце прадукты міксерам. Пакладзіце шчыпотку солі.
- 4
Крок 4
4. Пасыпце пшанічную і кукурузную муку, разрыхляльнік і ванільны цукар (экстракт або эсэнцыю). Калі выкарыстоўваеце ванільны цукар, то дастаткова 1,5 чайнай лыжкі, калі эсэнцыю — 1 кроплю.
- 5
Крок 5
5. Міксерам змяшайце цеста да гладкага і аднароднага стану, абароты міксера нізкія.
- 6
Крок 6
6. Уключыце духоўку і разагрэйце яе да 180 градусаў. Фарму для выпечкі застеліце пергаментам, змасліце раслінным алеем і выкладзіце цеста. Грушы вымыйце, асушыце і нарэжце долкамі, выдаляючы сэрца. Укладзіце долкі ў цеста. Пастаўце пірог у духоўку на 35 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовасць пірага праверце шпажкай, калі на выхадзе яна сухая, то пірог гатовы. Астудзіце яго ў форме.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце і спрабуйце!