Кукурузны міні-хлеб з брусніцай і арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты міні-хлеб з брусніцай можа стаць адрознай закускай на новагадовым стале. Раслінны тлушч прыдае міні-хлебу добрую тэкстуру і рабіць скарыну хрумкаючай. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасць пашук нагрэйце да 200 градусаў. Змяшайце ў вялікай місцы кукурузную мукі, мукі, соль і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. У асобнай мисцы змяшайце цёмла, малако, яйка і соду. Змяшайце малачную сумесь з булоннай.
- 3
Крок 3
3. Дадаць расплаўлены раслінны тлушч і добра змяшаць.
- 4
Крок 4
4. Дадаць ванільны экстракт, сушаную брусніцу і нарэзаныя арэхі пекан.
- 5
Крок 5
5. Выліць сумесь у змазаную маслам форму для міні-хлеба ці булачак. Пераканайцеся, што журавіна раўнамерна размеркавана ў цесте ў кожным аддзяленні формы.
- 6
Крок 6
6. Запякайце хлеб 12-15 хвілін да залатыста-карычневага колеру. Дайце астыць некалькі хвілін пасля выняцця з духоўкі, потым выйміце з формы і дайце поўнасцю астыць.
- 7
Крок 7
7. Каб прыгатаваць клёнавае масла, змяшайце мяккае сметанковае масла з клёнавым сіропам. Падавайце цёплы хлеб з клёнавым маслам. Масла можна прыгатаваць наперад і захоўваць у халадзільніку.
- 8
Крок 8
8. Вы таксама можаце пасмажыць гарачы хлеб прама з духоўкі сумесшчу клёнавага сіропу і растапленага масла – гэта надасць хлебу непаўторны аромат.