Кукурузны хлеб з сырам
Апісанне
Дадаванне кукурузнай мукі робіць смак кекса ярчэйшым, а структуру больш порыстай. Майце на ўвазе, што кекс з кукурузнай мукой будзе больш крошачным, чым звычайна Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце дробна лук‑порэй і салодкі перац. Лёгка абсмажце гародніну на алеі і астудзіце.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў місе сухія інгрэдыенты. Муку папярэдне прасіце з разрыхляльнікам.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі, смятану і малако. Для пікантнасці дадайце зернавую гарчыцу. Уліце раставанае і астуджанае сметанковае масла. Перамяшайце цеста венікам да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Укладзіце ў цеста абсмажаныя гародніну, нацёрты сыр, высушаную ад заліўкі кукурузу і вяленыя памідоры. Пасыпце прыпраўныя травы і яшчэ раз змяшайце цеста.
- 5
Крок 5
Выкладзіце цеста ў форму, застеленую пергаментам. Разраўняйце і выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 160 градусаў, каля 40 хвілін. Затым можна павялічыць нагрэў да 180 і дазволіць кексу падрумяняцца.
- 6
Крок 6
Гатовы кекс трохі астудзіце на рашотцы.
- 7
Крок 7
Падавайце цёплым.