Кукурузныя ляпёшкі з начынкай
Апісанне
Ніжэй я больш падрабязна распавяду, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місе змяшайце кукурызную і пшанічную муку са соллю.
- 3
Крок 3
Уліце ваду, замясіце аднароднае цеста.
- 4
Крок 4
Калі яно атрымліваецца занадта сухім і сыпкім, можна дадаць яшчэ трохі вады. Накрыйце цеста плёнкай і дайце пастаяць 10 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на кулькі. Рукі можна злёгку змазаць раслінным алеем, каб было прасцей працаваць з цестам. Кожны кулак раскатайце і ў цэнтр выкладзіце тэрты сыр.
- 6
Крок 6
Закрыйце начынку цестам, злёгку раскатайце ляпёшку і надайце ёй круглую форму.
- 7
Крок 7
Абсмажце ляпёшкі на сярэднім агні ў невялікай колькасці расліннага алею да залацістага колеру. Патрэбна прыкладна 2–3 хвіліны на кожны бок.
- 8
Крок 8
Ляпёшкі «Пупуса» гатовыя, прыемнага вам апетыту!