Кукурузныя кексы з цукатамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбату і кавы. Кексы атрымліваюцца мяккімі і не чэрствеюць на працягу некалькіх дзён нават без пакета. Цукаты можна ўзяць любыя, усё залежыць ад вашага густу. Калі кукурузная мука крупная, прасяце яе праз сіта. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання кукурузных кексаў з цукатамі.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце смятану, разбіце яйка і згушчанку. Усё добра змешайце.
- 3
Крок 3
Наліце ў масу раслінны алей і насыпце цукар. Усё добра яшчэ раз змешайце.
- 4
Крок 4
Змяшайце кукурузную муку, пшанічную муку і разрыхляльнік. Усыпце ў чашу з масай.
- 5
Крок 5
Цукаты нарэжце на дробныя кавалачкі і ўкладзіце ў міску, усё добра змяшайце да аднароднага цеста з цукатамі.
- 6
Крок 6
Папяровыя формачкі выкладзіце ў форму для мафінаў і раскладзіце цеста на 3/4 вышыні формачак.
- 7
Крок 7
Пастаўце кексы ў гарачую печ і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 20–25 хвілін, да гатоўнасці. Гатовыя кексы дастаньце з печы, астудзіце і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.