Прыправа з кукурузы
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Напоўніце сярэднюю каструлю вадой і давядзіце да кіпення. Дадайце кукурузу, варыце прыкладна 4 хвіліны. Выкладзіце кукурузу на талерку і дайце астыць. Ачысціце каструлю, пакінуўшы ў ёй 3 шклянкі вады. Выкарыстоўваючы востры нож, знявіце зярняткі з каласоў. У вас павінна атрымацца прыкладна 3 шклянкі зярнятак. Дадайце ў каструлю вінэгрэт, цукар, куркуму, гарчычны парашок, гарчычныя зерні, соль і лавровы ліст. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Дадайце капусту, чырвоны перац, цыбулю і зярняткі кукурузы, перамяшайце. Давядзіце да кіпення, адразу знявіце з агню і дайце пастаяць 5 хвілін. Раздзяліце вадкасць і агародніну па розных міскам. Дайце астыць, выдаліце лавровы ліст. Калі вадкасць астыне, працягніце яе праз дробнае сіта ў міску з агароднінай. Падавайце прыправу ахалоджанай або пракомнай тэмпературы. Захоўвайце ў шчыльна зачыненым кантэйнеры ў халадзільніку. Падавайце ахалоджаным або пракомнай тэмпературы.