Кукурузная ляпешка-каўрыжка
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаючы да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё пастаўце перац у духоўку. Запякайце прыкладна 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Потым перац складваем у міску і накрываем плёнкай. Калі ён астыне, з яго лёгка зняцца скурка.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем кукурузную кру, мукі, соль, соду і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
4. Дадаем кефір, яйкі і мёд. Перамешваем.
- 5
Крок 5
5. Масла заліваем і астуджаем, сыр цёркам на сярэдняй цёрцы. Прыкладна 1/3 часткі сыру адкладзем, ім будзем пасыпаць хлеб.
- 6
Крок 6
6. Перца ачысцім ад скуркі і сярэдзіны з насенямі, а целіцу нарэжам на кавалачкі. Памідоры таксама нарэжам на 2-3 часткі. Пажадана, каб памідоры былі без алею.
- 7
Крок 7
7. Дадаем у цеста масла і 2/3 натэртага сыру, перамешваем.
- 8
Крок 8
8. Дадамо перац і памідоры і яшчэ раз перамешаем.
- 9
Крок 9
9. Протыну пакрываем пшыраментам, выліваем цеста. Пасыпаем сырам.
- 10
Крок 10
10. І пячым у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 35-40 хвілін, да тых пór, пакуль драўляная цыкунка не будзе выходзіць сухой. Потым адразу ж пераложыце на рэшатачку, каб астыла.
- 11
Крок 11
11. Вельмі смачная і незвычайная прыпечка-каўрыжка, варта спячы і паспрабаваць :)