Кукурузная каша з чорнаслівам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Абавязкова пачынайце варыць кашу на вадзе, гэта дазволіць кукурузнаму зерню раскрыцца і лепш разварыцца. Цукар і соль рэгулюйце па смаку, а каб каша атрымалася больш смятаністай, варыце яе на смятане. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання кукурузнай маці з чорнаслявом.
- 2
Крок 2
Добра прамыйце крупу кукурузную ў цёплай вадзе.
- 3
Крок 3
Уліце халодную ваду і пастаўце на павольны агонь. Давядзіце да кіпення і варыце працягам 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Улійце ў каструлю з кашай малако, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў кацёл цукор і соль, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Варыце пасля закіпання яшчэ 20 хвілін на павольным агні.
- 7
Крок 7
Чорны салод вымыйце і нарэжце, дадайце ў каструлю з кашай.
- 8
Крок 8
Варыце, пастаянна перамешваючы, працягласьцю 5 хвілін. Пераложыце гатовую кашу ў тарэлку, пакладзіце сметанковае масла і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.