Кукуруза кансерваваная для пахудання
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Прыгатаваць кансерваваную кукурузу ў хатніх умовах вельмі лёгка, дастаткова адварыць кукурузу і заліць яе марinадам, які захавае яе свежасць на працягу ўсёй зімы. Смачныя качаны кукурузы будуць лепшым варыянтам для перакусу ў вольны час. Ужываючы такую кукурузу без масла — вы забяспечыце сабе энергію на ўвесь дзень, шмат калорый у ёй няма, а тым больш тлушчу. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты па спісе для прыгатавання кансерваванай кукурузы для пахудання.
- 2
Крок 2
Ачысціце кукурузу і ўкладзіце качаны ў кастролю. Калі качаны вялікія — разламайце іх напалам.
- 3
Крок 3
Накройце кукурузу лісточкамі і залейце цалком вадой — вады спатрэбіцца прыблізна 1,5–2 літры. Варыце кукурузу да мяккасці 30–40 хвілін. З лісточкамі каўочкі будуць больш ароматнымі.
- 4
Крок 4
Вараную кукурузу нарэжце на сярэднія часткі, каб было зручна ўкладаць у банкі. У такім выглядзе і есці будзе лепш. Калі будзе жаданне, кукурузу можна цалкам зрэзаць з кацаноў, каб засталіся адны зярны. Але ў выглядзе бочак — гэта вельмі цікава.
- 5
Крок 5
Залажыце кукурузу ў чыстыя, загадзя прастэрылізаваныя банкі.
- 6
Крок 6
Зварыце марынад з вады, солі і цукру. Усыпьце таксама гарошкі чорнага пера для водару. Калі марынад закіпіць, праварыце яго 2–3 хвіліны, залейце воцат і адразу выключыце агонь.
- 7
Крок 7
Залейце кукурузу гарачым марынадам і закатайце вечкамі. Паколькі кукуруза ўжо адвараная і гатовая, стэрылізаваць яе дадаткова не трэба.
- 8
Крок 8
Уцяпляйце загатовку коўдрай і дайце астынуць на працягу 5–6 гадзін. Затым пераставіце на захоўванне ў прахалодную і цёмную кладовую або паграб. Выхад загатоўкі — 2 банкі па 0,5 літра.
- 9
Крок 9
Загатоўка гатова. Захоўвайце ў прахалодным месцы.