Печыва
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Простая дамашняя выпечка можа быць не толькі смачнай, але і арыгінальнай. Прыгатаваць кукіс вельмі проста нават пачатковаму кулінару. Кукіс лічыцца папулярнай замежнай выпечкай, і ў кожным амерыканскім дому гэта пячэнне гатуюць па любым прыводзе. Зайсці яго можна і ў любой кандытарскай. Асаблівасць такой выпечкі — шакаладныя шарыкі. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба прапусціць мукі праз сіта. Адстаўце яе ў такім стане і прыступаем да асноўнага цеста.
- 2
Крок 2
2. У адасобнай посудзе збіваем масла з цукрам і дадаем яйкі.
- 3
Крок 3
3. Дадаем астатнія інгрыдыенты і замешваем эластычнае цеста. Я раблю гэта звычайнай лыжкай.
- 4
Крок 4
4. Галоўны кампанент — шакаладныя "крошкі". Узяме цёмны шакалад і падзяліце яго на невялікія часткі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў цеста і замесіце яго. Пастарайцеся дадаваць шакалад паступова, каб ён роўна размеркаваўся ў цесте.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце цеста на 30 хвілін у халадзільнік, пасля чаго падзяліце яго на роўныя часткі і сфармуйце пячэнне. Выпякайце яго 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Пасля выпячэння дайце пячэнню астыць і падавайце да стала. Яго можна браць з сабой і выкарыстоўваць у якасці перакусу ў любы час.