Кугель бульбачны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне займае зусім крыху часу. Бульбу можна пачысціць наперад і заліць вадой, каб яна не пачарнела. А ось гатовую страву лепш адразу падаваць да стала ў гарачым выглядзе. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перад пачаткам прыгатавання падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу патрэце на вялікай цёрцы ці дробязна нарэжце з дапамогай мясарубкі.
- 3
Крок 3
Прамойце бульбу халоднай вадой.
- 4
Крок 4
Потым зліце на дуршлаг, каб злілася лішняя вада.
- 5
Крок 5
Парэжце цыбулю дробна і дадайце да бульбы.
- 6
Крок 6
Разбіце ў міску яйка. Пасоліце і дадайце спецыі па смаку. Залейце ўсё раслінным алеем.
- 7
Крок 7
Дадайце крохмаль. Усе інгрыдыенты змяшайце.
- 8
Крок 8
Фарму для змешчання змашчайце раслінным алеем і выкладзіце падрыхтаваны бульбя. З дапамогай кістачкі змашчайце верх алеем. Дзякуючы гэтаму бульбя не будзе высыхаць падчас змешчання. Пастаўце форму ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на 40-60 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 9
Крок 9
Гатовы страву трохі падрумяніце. Достанце формы з духоўкі і адразу падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.