Гарачыя стравы
Кугель
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Я апісала, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце кубікамі. Лук пачысціце і нарэжце. Запажарце іх без масла да лёгкага залатыстага колеру. Пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Бульбу начысьціце, памыйце і патрушчыце на цёрцы. Давядзіце малако да кіпення, залейце яго бульбу.
- 3
Крок 3
Цяпер у гэту масу дадайце соль, перац, майаран і палову ад агульнай колькасці падсмажкі. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Фарму для запякання змажце маслам, уляйце ў яе бульбяную масу. Пастаўце ў духоўку на паўтара гадзіны.
- 5
Крок 5
Пакуль страва запякаецца, прыгатуйце соус. Падгрэйце астатнюю падсмажку са смятанай і дробленаю петрушкай на патэльні.
- 6
Крок 6
Гатовы кугель падавайце гарачым, паліўшы яго соусам.