пірог
Апісанне
У гэтага пірога шмат назваў, аднак захоўваецца яго смак. Нават калі вы не вельмі любіце выпечку з варэннем, такі пірог вам спадабаецца. Не трэба дадаваць вельмі шмат варэння, важна захаваць правільны баланс цеста і начынкі. Пірог пасыпаюць цукровай пудрай адразу пасля выпечкі, затым астуджваюць і падаюць да стала. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяккае сьвіначнае масла нарэжце кавалачкамі ці натрэце на вялікай цёрцы, дадайце цукровы пясок, ваніль і ўбейце курыныя яйкі.
- 2
Крок 2
2. Збіце масу з дапамогай электрычнага міксера.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў цеста соду, пагашаную вінаградным ацтом, 3,5 шклянкі мукі.
- 4
Крок 4
4. Добра перамяшайце змес у місцы, утвараюцца кусачкі цеста, дадайце астатнюю мукі.
- 5
Крок 5
5. Цеста падзяліце на 2 часткі і пастаўце ў марозільную камеру на 20 хвілін. Дастаньце адзін корж і раскатайце яго тонка.
- 6
Крок 6
6. Змажце пласт тэсту любым варэннем на смак (выкарыстоўвалася смародзінавае).
- 7
Крок 7
7. Астатак цеста натрыце на вялікай цёрцы і размеркаваць па паверхні слаю джэм.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце торт у разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Дастаньце пірог з духоўкі і крыху астыньце, потым нарэжце на шматлікі.