Скрылы ў соевым-гарчычным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для марынавання выкарыстоўваем восьлую гарчыцу і соявы соус, таксама дадамо прыправы па смаку. Калі вы любіце салодкія наткі, можна дадаць у марынад крыху мёду ці карычневага цукру. Калі любіце вострасць, можна дадаць перац чылі. Гатуем крылышкі на патэльні. Абавязкова ўзярыце рэцэпт на ўвагу і гатуйце з задавальненнем. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Лепш выбраць свежазамарожаныя курыныя крылышкі, а не замарожаныя.
- 2
Крок 2
Крылышкі прамыйце і падсушыце. Потым разрэжце крылы на 3 часткі. Самую маленькую і тонкую частку крыла можна выкінуць.
- 3
Крок 3
Падрыхтаваныя крылышкі пераложыце ў міску, дадайце спецыі для птушкі, сушаны часнок, соль і перац па смаку. Добра натрыце крылышкі спецыямі і пакіньце марынавацца на 1–2 гадзіны.
- 4
Крок 4
Саевы сок пералейце ў місачку і дадайце гарчыцу, цукар. Перамяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню і наліце трохі расліннага алею, выкладзіце крылышкі і падсмажце да румянасці, па 4 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Цяпер залейце ў сковородку соус і тушуйце пад крышкай 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Крылышкі гатовыя!
- 8
Крок 8
Можна падаваць.