Скрылы ў мёдзка-гарчычным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Збіраецеся прыгатаваць смачны вячэру для сваіх блізкіх, тады ў мяне ёсць для вас вельмі цікавы і пры гэтым даволі просты рэцэпт крылышакаў у мядова-гарчычным соусе. Гэта страва, вядома, нельга назваць вытанчанай, і для шыкоўнага банкету яна, хутчэй за ўсё, не падыдзе, але на сямейнай вячэры ці, скажам, на святочным абедзе яна абавязкова стане ўпрыгожваннем стала. Увогуле, гэты марынад адзін з самых простых і падыходзіць практычна для ўсіх відаў мяса, але паколькі цыплёнак марынуецца хутчэй за ўсё, то яго мы і прыгатуем. Паверце, вы вельмі лёгка справіцеся з гэтай стравай, тым больш што зараз я падрабязна раскажу вам, як зрабіць крылышкі ў мядова-гарчычным соусе, якія, да таго ж, вы можаце прыгатаваць і на прыродзе, так што прыступім да справы негайнае. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку прыгатуем марынад, для гэтага ўзянем глыбокую міску і змяшаем у ёй гарчыцу, мёд, сок лімана і дроблёны часнок.
- 2
Крок 2
Дадаем пачынаную зеляніну, салім і прыпраўляем марынад спецыямі.
- 3
Крок 3
Цяпер добра прамываем крылы і выкладваем іх на паперавыя руханкі, каб яны падсыхлі.
- 4
Крок 4
Заліваем курыныя крылышкі марынадам і перамешваем усё, каб марынад роўнамерна размеркаваўся па курыне.
- 5
Крок 5
Перакладваем усё ў целафанавы пакет, закрываем яго і ставім у халадзільнік на 2-3 гадзінкі.
- 6
Крок 6
Калі курыца прамарынуецца, дастаем яе і выкладваем крылышкі ў форма для выпечкі. Ставім яе ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 25-30 хвілін.
- 7
Крок 7
А потым дастаем з духоўкі ароматную і сачную курачку, смачна, ці не так? Усім прыемнага апетыту!