Крылышкі ў цесте
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Смачны хрумсткі цест і мяккае курынае сцябло ўнутры... Хочаце прыгатаваць гэтае блюда да сяброўскай вячэрніцы ці проста на абед ці вячэру? Няма нічога прасцейшага, у гэтым рэцэпце я раскажу. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крылышкі старанна ачыстім, памоем і нарэжам на тры часткі. Канчык, дзе мяса менш за ўсё, мы жарыць не будзем.
- 2
Крок 2
Складваем крылышкі ў міску, туды ж дадаем пасечаны часнык і саевы соус.
- 3
Крок 3
Змешваем і пакідаем на працягульні яшчэ на гадзіну марынавацца.
- 4
Крок 4
У невялікай глыбокай місцы збіваем яйкі з майонэзам. Дадаем соль і мелкі перац, перамешваем.
- 5
Крок 5
У атрыманую сумесь дадаем мукі, турботна збіваем вілачкай ці збіваючай кісяю, каб не было згусткаў. Прыправа для крылышак гатовая.
- 6
Крок 6
Пастаўце на агонь трохі вышэй за сярэдні скавародку з раслінным алеем для разагравання. Абмакніце крылышкі ў тэста.
- 7
Крок 7
Памяншаем агень і падсмажваем крылышкі да прыгожай румянай карочкі. Падсмажаныя крылышкі выкладваем на паперавы рухачок.
- 8
Крок 8
І падаём да стала з любым гарнірам. Вельмі смачна есці іх з вараным бульбам.