Скрылы ў духоўцы на рашоце
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Мне падабаецца кісла-слядкі прысмак такіх крылышак. Але калі вы любіце што-небудзь больш пікантнае, то ў соус можна дадаць цёрты корань або парашок імбіру, а таксама змінаныя зярняткі часныку. Яшчэ да саевага соусу і мёду можна дадаць меленую чырвоную папрыку. Тады крылышкі набудуць прыемны чырвоны адценак. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце соус. Для гэтага трэба проста змяшаць мёд і соевы соус. Калі мёд закрысталізаваўся, яго можна крыху падагрэць, а потым дадаць у соус, калі ён становіцца вадкасцю. Добра змяшайце соус і пакіньце яго на некаторы час.
- 2
Крок 2
Добра дзяньце курыныя крылышкі і падсушыце іх з дапамогай папяровага руханка. Потым налійце прыгатаваны соус у вялікую міску ці каструлю і пакладзіце туды ўсе крылышкі. Надзеньце перчаткі і перамешайце крылышкі рукамі, каб яны роўнамерна пакрыліся соусам. Пакіньце іх марынавацца прынамсі на адзін гадзіну.
- 3
Крок 3
Цяпер падрыхтуйце духоўку. На дно духоўкі пастаўце паддон, на які будзе цячы тлушч і соус з крылышак. Выкладзіце крылышкі на рэшатку так, каб яны ўсе ўмясціліся, і ставіце іх пячы.
- 4
Крок 4
Усталюйце тэмпературу ў духоўцы 180 градусаў. Выпякайце крылышкі прыкладна 40 хвілін. Калі бачыце, што яны пакрыліся роўнай карычневай карочкай, то не трэба вытрымліваць увесь час. Карочка – гэта паказчык таго, што страва гатовая. Гатовыя крылышкі разлажыце па талерках, пасыпце сусальнымі насенямі і падавайце да стала.