Скрыжы з бульбамі
Апісанне
Мне падабаецца гатаваць стравы, якія атрымліваюцца смачнымі і насіцьлівыя, пры гэтым не трэба пастаянна стаяць каля пліты ў працэсе іх прыгатавання. Гэта страва якраз з такіх. Яна чудова падыходзіць для сямейнага абеду ці вячэры, забірае ў гаспадыні мінімум часу. У гэтым рэцэпце я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крылышкі старанна ачысцім ад астаткаў пёраў, прамоем і абсушым.
- 2
Крок 2
Робім марынад для крылышак. У міску выкладаем майонез, кефір, таматную пасту, палову солі, чорны і чырвоны перац, базылік і падроблены часнок.
- 3
Крок 3
І ўсё гэта турботна змяшаем.
- 4
Крок 4
Выкладваем падрыхтаваныя крылышкі ў атрыманы марынад, перамешваем і застаўляем мінімум на гадзіну.
- 5
Крок 5
Ачыстім і памыем бульбу. Потым нарэжам яе палоскамі таўшчынёй каля 1 см.
- 6
Крок 6
Прамыем зеляніну і памідоры. Зеляніну нарэжам дробна, а маладыя памідоры разрэжам папалам.
- 7
Крок 7
Сыр натыраем на дробнай або сярэдняй церцы.
- 8
Крок 8
Выстелім гаршчок ці форма для выпечкі пергаментам, выкладваем пласт картоплі. Пасалім. А зверху выкладваем прамарынаваныя крылышкі.
- 9
Крок 9
Выкладваем паловінкі памідораў, пасыпаем крылышкі і бульбу спачатку зелянінёй, а потым цёртым сырам.
- 10
Крок 10
І запякаем у разагрэтай да 180-190 градусаў духоўцы прыкладна гадзіну.