Скрылы з апельсінамі
Апісанне
У гэтым рэцэпце не пазначана, што трэба саліць крылышкі. І гэта не памылка, бо ў значнай ступені колькасць солі залежыць ад таго, які соевы соус вы выкарыстоўваеце. Калі соус недастаткова салёны, то ў марынад трэба дадаць соль. Але часта бывае, што соевага сосу цалкам дастаткова.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыйце крылышкі ў халоднай вадзе, а пасля высушыце іх папяровым рухалякам. Пакрошце цыбулю паўкальцамі, а з апельсіна знясце цытрусавую цедру. У вялікай місцы змешвайце крылышкі, цедру і цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Памеліце часнык з дапамогай цёркі ці прэса і дадайце яго да крылышак. Туды ж налійце алей, соявы соус і выцісніце сок з апельсіна. Добра змяшайце, слабенька размінаючы цыбулю рукамі.
- 3
Крок 3
3. Залишце мяса марынавацца каля гадзіны. Пасля чаго разагрейце духоўку да 200 градусаў і, выклаўшы крылышкі на падлогу, пячыце 30 хвілін.