Курыны крылышкі ў цесте
Апісанне
Больш за ўсё мне падабаецца, калі такім чынам падрыхтоўваецца курыца. Звонку — выдатная хрумкая карочка, а ўнутры мяккае філе. Я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Скрылы прамыйце і абсушце. Порэжце іх на 3 часткі па суставах. Верхнюю частку выдаліце.
- 2
Крок 2
Далей замарынуйце курыцу сольлю і чырвоным перцам. Перамяшайце. Пакіньце крылы ў такім выглядзе на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакуль прыгатуйце тэст для пакрыцця. У місцы змяшайце мукі з сольлю, крохмалем, травамі і прыправамі для курыцы.
- 4
Крок 4
У асобнай посудзе збіце венчыкам яйка з вадой.
- 5
Крок 5
А цяпер змешайце яечную цыдкасць з сухой сумесшчу, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Крылышкі патапіце ў кляры.
- 7
Крок 7
Зрабіце паніроўку. Змяшайце муку з папрыкай і куркумай. Абаляйце ў ёй кавалачкі курыцы.
- 8
Крок 8
Разагрэйце алей на глыбокай скавародзе. Пасмажце ў ім курыныя крылышкі 15-20 хвілін, не забываючы пераварачваць іх.
- 9
Крок 9
Прыбярыце з лішнім тлушчам з блюда, падавайце крылышкі з соусам.