Курыныя крылышкі ў духоўцы
Апісанне
Гэты рэцэпт абавесіць любіцельлаў вострага, хрумсткай карочкі і сачнага філе. А гэта любяць амаль усе, таму страве забяспечаны поспех і папулярнасць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце разам мукі са ўсімі відамі перцу, соллю і грануляваным луком.
- 2
Крок 2
Прамытыя і абсушаныя крылышкі пакладзіце ў шчыльны пакет разам з сухой сумесшчу. Добра патрасіце.
- 3
Крок 3
Потым пераложыце курыныя крылышкі ў сіта. Прапусціце іх, каб зьняўся надлішак мукі са спецыямі.
- 4
Крок 4
Пастаўце курыцу марынавацца на 30-40 хвілін у халадзільнік.
- 5
Крок 5
Змашчыце форму маслам. Пасля патрэбнага часу яшчэ раз "прапусціце" крылышкі праз сіта, а потым пераложыце іх на форму.
- 6
Крок 6
Асмажце курыныя часткі з усіх бакоў маслам, пераварачваючы іх.
- 7
Крок 7
Пастаўце формачку ў духоўку на 60 хвілін пры 190 градусах. Праз 30 хвілін прыгатавання ўсё перавярніце і зноў запякайце.
- 8
Крок 8
Саус падгрэйце з маслам у сотэйніку да поўнага растварэння, пастаянна перамешваючы.
- 9
Крок 9
Пакіньце запечаны страву на 5 хвілін, каб адпачыла. Потым залейце крылышкі ў місцы соусам.
- 10
Крок 10
Курыныя крылышкі гатовыя! Падавайце іх, зліўшы надлішак соусу.