Курыны пярэжкі смажаныя
Апісанне
Не ведаеце, што прыгатаваць на вячэру? Да вас нечакана нагледзелі госці, якіх трэба смачна і насіць накарміць? Тады вам варта прачытаць пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя крылышкі прамыйце і пазбавсяцеся ад пёраў, якія маглі ў іх застацца. Падсушыце птушку з дапамогай папяровых рухачак, разрэжце вострым нажом кожнае крыло ў вобласці сустава на дзве часткі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце бяззапахавае расліннае алей на патэльні з высокімі бортамі. Ідэальна падыдзе вок, у ім зручна за ўсё падсмажваць мяса і птушку. Выкладзіце падрыхтаваныя крылышкі на патэльню, падсмажце з усіх бакоў да залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Цяпер прыгатуйце соус, бо без яго смажаныя крылышкі будуць не такімі смачнымі. Для гэтага ў місцы змяшайце соевы соус, таматную пасту і вадзісты мёд. Пасаліце, папярчыце і дадайце любыя прыправы па вашаму меркаванню. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
Саус выліце да крылышкаў, якія падрыхтоўваюцца на скавародзе. Паменьшыце агонь і падрыхтоўвайце крылышкі з саусам, пакуль асноўная частка вадкасці не выпараваецца і саус не загусне. Гатовыя крылышкі падавайце з зелянінёй, салатам і гарнірам.