Кручанікі з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для круцянікоў найбольш падыдзе свіная выя або шыя. Сыр можна ўзяць любы на ваш погляд, галоўнае, каб ён добра плаўвіўся. У форма для запякання можна наліць крыху вады, тады круцянякі атрымаюцца сачнасці і не так паджарыцца знізу. Падаваць іх можна з любым гарнірам або свежымі агароднінамі. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання кручэнікаў з сырам.
- 2
Крок 2
Свініну памойце, абсушыце і нарэжце пластынкамі.
- 3
Крок 3
Кавалкі свініны пасаліце, папярчыце, пасыпце аджыкай і цёртым часныком. Склалі ў міску і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны марынавацца.
- 4
Крок 4
Потым кожную кавалак мяса адбейце з двух бакоў.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на дробнай цёрцы, адкладзіце трохі на талерку. Астатнім сырам пасыпце паверхню кожнага кавалка мяса.
- 6
Крок 6
Заверніце рулетыкі і зацвярдзіце іх шпажынамі, каб не раскрываліся.
- 7
Крок 7
Складзіце атрыманыя круцёнікі ў форму для выпечкі.
- 8
Крок 8
Змажце паверхню кручаёнак майёнезам.
- 9
Крок 9
Пасыпце слой майонезнага сыром, які вы пакінулі.
- 10
Крок 10
Пастаўце ў гарачую духоўку і пякіце круцёнкі працягам 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Дастаньце з духоўкі і адразу падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.